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Vol.2: 「Pleasaurant（プレザラン）」

シェフ、山口登喜男氏。

Pleasaurant（プレザラン）

渋谷区・富ケ谷にある男前なブラッセリー。
ハインツのソースマトリックスを使ったランチに挑む。

渋谷区・富ケ谷のブラッセリー「プレザラン」にて、2月中ハインツのソースマトリックスを使用したメニューをランチとディナーに導入。
カジュアルで気軽な「プレザラン」のシェフ山口登喜男氏のあふれるアイデアで、幅の広い客層に幅の広いシーンを提供するメニューを提案していただく。
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