(仕上げ)

1. ハンバーグ（150ｇ）を焼く。
2. 熱した鉄板に1を盛り、温めたAを上からかけ、チーズソースをかける。
3. ビストロポテトカントリーカットなどのつけあわせを盛り付け、パセリをふる。
   

(ソースの作り方)

1. 玉ネギ、パプリカ、ナス、ズッキーニを1.5センチ角に切る。
2. ニンニクをみじん切りにし、サラダ油で炒め、香りが出てきたら、玉ネギ、パプリカを加え炒める。
3. 2が色づき始めたら、トマトソース、デミグラスソースを入れ、煮込む。
4. ナス、ズッキーニを別のフライパンで炒め、色づいたら3に入れる。

(仕上げ)

1. ハンバーグを焼く
2. 熱した鉄板に1を盛り、ソースを上からかけ、チーズソースをかける。
3. ビストロポテトカントリーカットなどのつけあわせを盛り付け、パセリをふる。
   

(作り方)

1. パプリカは皮をむき、種を取る。きゅうりは皮をむく。
2. ソース材料をすべてミキサーにかける。
3. 小ヤリイカをフライパンで炒め、バルサミコ酢、マンゴーを入れる。
4. 皿に2のソースを流し込み、3を盛り付け、香草を散らす。

(作り方)

1. ビストロポテトカントリーカットを油で揚げる。
2. アンチョビをみじん切りにし、ベーコン、キャベツと一緒にバターで炒める。
3. 2に1を加え混ぜ合わせ、皿に盛り、パセリをふる。

(作り方)

1. 合挽き肉、玉ネギをサラダ油で炒め、塩・コショウする。
2. グルメマッシュポテトを牛乳で加熱する。
3. グラタン皿に2の半分を敷きつめ、次に1、最後に2の残りを入れ、シュレッドチーズを散らし、オーブンで焼き、パセリをふる。